草莓酱
草莓酱的做法
步骤1
草莓洗净去蒂.步骤2
用汤匙等物品将草莓压碎(每个草莓按压一次即可,太碎完全成糊了不好吃)步骤3
加入白砂糖搅拌均匀(一碗草莓酱加一汤匙糖即可,也可根据口味酌情增减)草莓酱的烹饪技巧
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。 2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。 3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。 4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。 5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。