诗文 | 清蒸鲈鱼 |
释义 |
清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼的做法步骤1 先把鱼洗净鱼背划几条,把盐擦遍鱼身搁置十五分钟。步骤2 切姜丝葱丝蒜片红辣椒几只备用。步骤3 鱼洗净放在鱼盆葱姜丝蒜片红辣椒放在鱼身倒入料酒、油。步骤4 用保鲜膜包好鱼盆,保鲜膜弄几个洞。步骤5 放在微波炉里转五到六分钟。步骤6 取下保鲜膜[当心烫到],把蒸鱼豉油浇在鱼身。清蒸鲈鱼的烹饪技巧做这道菜一定要用微波炉可以用的那种保鲜膜,价格比普通保鲜膜略贵,但是耐高温。 |
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