网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 清蒸鲈鱼
释义

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 盐 适量
姜丝 适量 红辣椒 适量
蒜片 适量 葱丝 适量
料酒 适量 油 适量
蒸鱼豉油 适量

清蒸鲈鱼的做法

步骤1

先把鱼洗净鱼背划几条,把盐擦遍鱼身搁置十五分钟。

步骤2

切姜丝葱丝蒜片红辣椒几只备用。

步骤3

鱼洗净放在鱼盆葱姜丝蒜片红辣椒放在鱼身倒入料酒、油。

步骤4

用保鲜膜包好鱼盆,保鲜膜弄几个洞。

步骤5

放在微波炉里转五到六分钟。

步骤6

取下保鲜膜[当心烫到],把蒸鱼豉油浇在鱼身。

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

做这道菜一定要用微波炉可以用的那种保鲜膜,价格比普通保鲜膜略贵,但是耐高温。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/14 3:38:45