诗文 | 简单蒸蛋 |
释义 |
简单蒸蛋蒸蛋的做法步骤1 两个鸡蛋打散,加入温水,盐,搅拌均匀。步骤2 过筛倒入蒸碗,去除浮漂泡沫,盖上耐热保鲜膜。步骤3 蒸锅烧水,水开后放入蒸碗小火蒸15分钟左右,关火焖几分钟。取出后淋上合口味的调味料,我喜欢放醋,再撒上葱花即可。步骤4 蒸的时间不要那么机械,看份量上下浮动。蒸蛋的烹饪技巧 |
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