菌菇豆腐鸡蛋羹
菌菇豆腐鸡蛋羹的做法
步骤1
把杏鲍菇切丁，放锅里煸炒出汁水。
步骤2
锅里如入适量开水，放入豆腐丁，再次烧沸腾。
步骤3
把鸡蛋磕入碗里，打成蛋液。
步骤4
加入1勺盐和鸡精后，把蛋液均匀倒进，最后加入适量生粉，就变成稠稠的鸡蛋羹啦。菌菇豆腐鸡蛋羹的烹饪技巧
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