酥皮蛋挞
喜欢葡式蛋挞香脆，孩子们的最爱了！
酥皮蛋挞的做法
步骤1
蛋挞皮解冻30分钟，备用。
步骤2
同时，将牛奶和砂糖倒入锅中，加热至砂糖融化。
步骤3
将3和蛋黄和1个全蛋搅拌均匀后，加入牛奶液中。
步骤4
加入奶油和炼乳，拌匀。
步骤5
加入过筛的吉士粉和玉米粉。
步骤6
将蛋挞液搅拌好，静置15分钟。
步骤7
倒入蛋挞皮，约8分满。
步骤8
上下火200度烤20分钟。
步骤9
出炉了！酥皮蛋挞的烹饪技巧
砂糖加入牛奶中加热融化。粉类要过筛。