可乐鸡翅

步骤1

将鸡翅中处理干净，我喜欢先稍煮一下，把血水去掉。炒锅里放一点油，烧热后将葱、姜烧出香味，放入翅中翻炒一会。

步骤2

倒入可乐，以没过翅中为宜。大火烧熟，再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了，可以适量再加些。

步骤3

放入适量的盐就可以起锅了。