时蔬炒花式猫耳朵
时蔬炒花式猫耳朵的做法
步骤1
先做花式猫耳朵，用寿司帘子压推步骤2
煮熟过凉水步骤3
用大料炸锅，按照蔬菜受热程度依次下锅翻炒再放猫耳朵翻炒调味，最后放蒜碎。步骤4
入盘点缀香葱碎即可步骤5
吃是最好配上煮猫耳朵的原汤，有助消化和营养的吸收。原汤化原食啊时蔬炒花式猫耳朵的烹饪技巧
1.面和水是1：0.55，比饺子面稍硬即可。 2.先煮熟过凉水，再炒制。 3.可用任意的时蔬，最好是含水较少的果实类蔬菜比较好。 4.因为是有嚼头的食物，适合作为午餐较适宜。 5.对胃消化差的人，比较不适用。