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诗文 猪肉松
释义

猪肉松

猪肉松的用料

猪里脊肉 一斤
五香粉 八角 一颗
花椒 十几粒 小回香 一小把
草果 一颗

猪肉松的做法

猪肉松的做法图解1

步骤1

1、猪里脊肉焯水,洗净,放电炖锅加八角,花椒,小回香,草果炖熟。2、捞出放凉,用手顺着肉的纹理撕成细条,越细越好,要有耐心哦! 3、炒锅加少许油,烧热放入撕好的肉丝,煤气调最小火翻炒,炒干水分,加入盐和五香粉再翻炒均匀就OK啦!

猪肉松的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:32:26