诗文 | 蔓越莓饼干 |
释义 |
蔓越莓饼干蔓越莓饼干的做法步骤1 黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。步骤2 加入鸡蛋液,搅拌均匀。步骤3 倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎。步骤4 筛入低筋面粉。步骤5 搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时)。步骤6 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。![]() 步骤7 切好后放入烤盘,烤箱预热至上火180度,下火170度,中层,烘烤约15分钟。蔓越莓饼干的烹饪技巧1、各家的烤箱不一样,温度也会有所不同,要依自家烤箱的实际情况来调整。 2、切片要均匀,以防考的不均匀。 |
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