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诗文
蛋糕卷
释义
蛋糕卷
蛋糕卷的用料
鸡蛋 8个
面粉 适量
玉米油 80g
牛奶或水 80g
白糖 适量
蛋糕卷的做法
步骤1
蛋白蛋黄分离分别放入两个无水无油的盆中
步骤2
蛋黄用筷子搅散,依次放入玉米油,水,面粉
步骤3
打发蛋白
步骤4
打发好的蛋白和蛋黄液混合
步骤5
烤箱预热,180度烤20分钟
蛋糕卷的烹饪技巧
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更新时间:2025/1/13 7:01:12