诗文 | 土豆烧排骨 |
释义 |
土豆烧排骨想吃土豆了,呵呵~ 土豆烧排骨的做法步骤1 排骨过水步骤2 土豆切片切块都可以,不过切片容易熟~准备两三棵葱,因为本人很喜欢吃~步骤3 姜蒜备用步骤4 锅热了,倒入油步骤5 排骨放进去翻炒步骤6 排骨炒到有点变金黄,放入姜,蒜继续翻炒步骤7 放入料酒,酱油,糖就不放了,因为不是做糖醋排骨,呵呵~接着就放土豆啦步骤8 再让土豆和排骨炒下,颜色看起来,不错吧步骤9 放入水,貌似有点多了,不过土豆不容易熟,多煮下也没事,口感也很好步骤10 煮开了之后,把火关的小点,慢慢炖步骤11 差不多的时候,先加入葱白继续炖一分钟左右~步骤12 出锅时加少许味精,还有剩下的葱绿就可以了……土豆烧排骨的烹饪技巧 |
随便看 |
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