乐乐自家菜---虾仁炒玉米豌豆
以前吃虾仁为了安全都是自己剥，现在有了去了肠线的虾仁，吃虾仁方便多了。
乐乐自家菜---虾仁炒玉米豌豆的做法
步骤1
虾仁洗净，用姜、胡椒粉、鸡汁、盐、料酒腌制一下。
步骤2
水里加些盐和油，把玉米、豌豆、胡萝卜焯一下。
步骤3
锅内放油把姜煸香，放入虾仁，火不要大，等虾仁定型，放入焯好的菜，开大火，放盐、鸡汁拌匀即可。乐乐自家菜---虾仁炒玉米豌豆的烹饪技巧
超市里有美国的甜青豆，不错。