麻辣肥肠
麻辣肥肠的做法
步骤1
把肠洗净焯水捞出。放入香料锅中鹵二十分钟，要放干红椒，生抽，老抽一起鹵。步骤2
把鹵好的肠切段。步骤3
爆香葱姜蒜，花椒，干红椒，入青椒翻炒一会儿，入大肠，放少许盐，生抽大火翻炒，加入鸡粉花生出锅。
| 诗文 | 麻辣肥肠 |
| 释义 |
麻辣肥肠麻辣肥肠的做法步骤1 把肠洗净焯水捞出。放入香料锅中鹵二十分钟，要放干红椒，生抽，老抽一起鹵。步骤2 把鹵好的肠切段。步骤3 爆香葱姜蒜，花椒，干红椒，入青椒翻炒一会儿，入大肠，放少许盐，生抽大火翻炒，加入鸡粉花生出锅。麻辣肥肠的烹饪技巧 |
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