土豆合，茄合，辣椒合
土豆合，茄合，辣椒合的做法
步骤1
把土豆，茄子，辣椒分别洗干净，放在一旁待用
步骤2
先把土豆和茄子切好，上面撒上盐，味道好吃
步骤3
把肉丝，小葱，盐，味精，味达美放在一起，搅拌均匀(也可再倒点花生油，这样味道更鲜美)
步骤4
把肉陷分别均匀的放在里面，放直干净容器备用
步骤5
把准备好的面粉，鸡蛋，和水均匀的打散，不要太厚
步骤6
把锅倒入油，烧制热候，慢慢放入土豆，火候不要太大
步骤7
茄子需要油多，火候小点
步骤8
辣椒可以少放油，待烧制差不多的时候，加入水盖上锅盖闷3-5分钟
步骤9
土豆成品
步骤10
辣椒成品