诗文 | 双莓塔 |
释义 |
双莓塔其实是家里的马斯卡彭快要到期了家人不想吃提拉米苏 双莓塔的做法步骤1 制作塔皮,黄油切小丁加入糖和过筛的低筋面粉搓成玉米粉样,加入20g冷水揉成团,冰箱冷藏1小时备用步骤2 馅儿:马斯卡彭加糖和奶油隔水打顺滑打入一颗鸡蛋拌匀加入蔓越莓干步骤3 取出塔皮擀制成3毫米的面片用切模切6个圆,我用硅胶6连模,这些正好6个量步骤4 馅儿倒入模具9分满,每个里面放3颗蓝莓表面撒杏仁片,170度35min,转下火160度20min双莓塔的烹饪技巧 |
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