改良版担担面
担担面里放的菜太少，味道虽然不错，但营养不够，我就按自己的喜好改良了一下，加了些菜。可以根据自家情况随意改变加的菜。
改良版担担面的做法
步骤1
锅里倒水烧开，放入面条煮熟，捞起淋干放碗中晾凉，与1勺油混合。
步骤2
菜肉都切碎备好。
步骤3
锅里倒油烧热，放葱花出香后加入肉末 、料酒、酱油，加入其他菜丁，放糖少许、盐、味精，翻炒出锅。
步骤4
调料兑碗里调匀。再倒入炒好的材料搅拌。
步骤5
青菜切小块焯熟放面条里。
步骤6
将调好的料倒在面条上。改良版担担面的烹饪技巧
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