番茄海鲜饭—单身不将就
忙了一周没有去超市补充物资，冰箱里各剩下不够一道菜的番茄洋葱和青椒，本着不浪费的出发点，胡乱发明的午饭，海鲜脆口我很喜欢，整体的味道为微酸比较开胃，即使是一个人，我们也不要将就哈
番茄海鲜饭的做法
步骤1
配菜们的合影
步骤2
配菜切丁，鸡蛋打匀成蛋浆
步骤3
墨鱼切成小段
步骤4
虾剝壳去虾线
步骤5
放酒腌五分钟去腥，用热水放姜焯一下，
步骤6
洋葱青椒下锅炒香
步骤7
加入番茄丁焖成汤汁
步骤8
将准备好的米饭进锅翻炒至水分较干步骤9
米饭炒干后倒入蛋液，翻炒至蛋液均匀的裹着米饭，然后放焯好的海鲜，加一小勺胡椒粉步骤10
倒入番茄汤汁翻炒至汤汁收干，干湿程度按个人喜好掌握
步骤11
起锅装盘番茄海鲜饭的烹饪技巧
鲜虾剝壳不易，可进冰箱冷冻层放置十分钟后再进行