西芹豆腐丝
西芹豆腐丝的做法
步骤1
首先把西芹斜着切小点，千张也切成丝，干辣椒稍微切碎一点
步骤2
锅里烧开水之后滴两滴油进去，再将西芹和豆腐丝分别焯下水，盛出沥干水分备用步骤3
另起锅，放油小火炒花生，待花生熟后盛出备用步骤4
锅里依次放入花椒，辣椒碎，小香葱，出香味后倒入盛西芹豆腐丝的碗中
步骤5
再加入生抽，香醋，搅拌均匀，最后再伴入花生米，成品如图，看着是不是很有食欲啊