浇汁炸豆腐
我们家里人都喜欢吃豆腐做的菜！
浇汁炸豆腐的做法
步骤1
豆腐切条，粘上打好的鸡蛋液，下锅小火煎成金黄色！
步骤2
备好其它的材料，葱，姜，蒜，花椒，水调好的淀粉！剩下的鸡蛋液就摊鸡蛋吧！
步骤3
捞出煎好的豆腐后，锅内下少量油，小火放入花椒，花椒可以多放点，炸好花椒油后吧花椒捞出扔了，依次放入姜，蒜葱，炒出香味后放少量水，烧开后加入盐酱油和少量的醋，然后放入水淀粉，把烧好的汁浇上煎好的豆腐上就OK了！