油盐蛋饭
小时候最喜欢奶奶炒的油盐蛋饭 今天正好有剩饭 就改良了一下 为了健康把猪油换成了橄榄油
油盐蛋饭的做法
步骤1
锅内加橄榄油稍热后加入打好的鸡蛋 摊好后加点六月鲜酱油炒散 盛出步骤2
肉事先用料酒和酱油腌制几分钟 锅内加点橄榄油后将肉炒变色后盛出步骤3
锅内加入剩饭略炒后 加入橄榄油将米饭炒散后加入火腿肠粒 之前炒好的鸡蛋 肉 盐 酱油充分炒匀即可
| 诗文 | 油盐蛋饭 |
| 释义 |
油盐蛋饭小时候最喜欢奶奶炒的油盐蛋饭 今天正好有剩饭 就改良了一下 为了健康把猪油换成了橄榄油 油盐蛋饭的做法步骤1 锅内加橄榄油稍热后加入打好的鸡蛋 摊好后加点六月鲜酱油炒散 盛出步骤2 肉事先用料酒和酱油腌制几分钟 锅内加点橄榄油后将肉炒变色后盛出步骤3 锅内加入剩饭略炒后 加入橄榄油将米饭炒散后加入火腿肠粒 之前炒好的鸡蛋 肉 盐 酱油充分炒匀即可油盐蛋饭的烹饪技巧 |
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