诗文 | 手擀面 |
释义 |
手擀面看了爸爸去哪儿郭涛做面,就萌生了这个念头 手擀面的做法步骤1 木有步骤图,就是晒图。这是第一次和的面,太干了。步骤2 这是最终的面团子。步骤就是,1、弄适量面粉,鸡蛋,一点水,水里加盐。2、面粉到盆里,打上鸡蛋,和。3、干了就加水,水不要放多也不要放少了,一点一点加就可以了。4、面不要太硬,硬了不好擀,太硬就加水,第一幅就是水加少了的原因。5、和好了,醒一会儿,十到十五分钟。再和会儿步骤3 6然后擀成大饼,不要太薄,也别太厚。注意多撒面粉,防止沾。7、擀好后,叠起来,叠的时候也要放面粉,防沾。8、切好后,把面散开,放板上,撒面粉。成了。步骤4 煮好了就哦了手擀面的烹饪技巧面不要弄太干,盐放到水里 |
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