农家小炒肉
农家小炒肉的做法
步骤1
梅花肉切薄片，加入适量盐和酱油腌制。步骤2
蒜苗洗净，切小粒或者切段都可以。步骤3
杭椒洗净去蒂，从中间纵切一分为二。步骤4
热锅凉油，放入腌好的肉片大火爆炒，变色后加入杭椒和蒜苗翻炒均匀。步骤5
食材断生后加入剩余的酱油和盐，翻炒至熟透，放入蒜片炒出香味即可。
| 诗文 | 农家小炒肉 |
| 释义 |
农家小炒肉农家小炒肉的做法步骤1 梅花肉切薄片，加入适量盐和酱油腌制。步骤2 蒜苗洗净，切小粒或者切段都可以。步骤3 杭椒洗净去蒂，从中间纵切一分为二。步骤4 热锅凉油，放入腌好的肉片大火爆炒，变色后加入杭椒和蒜苗翻炒均匀。步骤5 食材断生后加入剩余的酱油和盐，翻炒至熟透，放入蒜片炒出香味即可。农家小炒肉的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。