煎饺子
这煎水饺，每次半夜饿了，拿来当夜宵吃挺不错的哦，操作起来非常简单，我也是一学就会的。
煎饺子的做法
步骤1
准备好平底锅和速冻水饺，水干了之后倒入适量的油，小火。
步骤2
然后把水饺一个个摆好放整齐，这时候不用管它，等饺子热一热一分钟之后，倒入一碗水，开中火，接着盖子盖上让它煮上大约五分钟。
步骤3
五分钟过后，水被吸收的差不多了，盖子打开，轻轻的摇一摇，防止黏锅，然后就可以转小火慢慢的去煎了，两边也要煎哦！只要别焦了，煎的差不多就可以了！我煎了大概有十分钟！
步骤4
成品！煎饺子的烹饪技巧
油的量就是普通炒菜时候适量的油，不用多放，放多浪费哦，记得吃完多喝水，以防上火哦！