诗文 | 黑芝麻糖 |
释义 |
黑芝麻糖黑芝麻糖的做法步骤1 少许油,大火炒冰糖至完全溶化步骤2 炒化后,倒入一点点白醋,为的是做出的芝麻糖更脆所以几滴即可,注意倒醋时会外溅,别烫伤哦步骤3 糖炒成焦糖色很香,这时倒入黑芝麻,黑芝麻与糖的比例可以是二比一,如果喜欢甜就一比一。快速翻黑芝麻。步骤4 芝麻全沾满糖就出锅。步骤5 我是倒在锡纸上,用擀面杖擀平擀薄,与黑芝麻接触的都要摸点油,要少。步骤6 稍凉一点就可以切成自己喜欢的形状,要快哦!步骤7 凉了就成形了!黑芝麻糖的烹饪技巧 |
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