蛋煎面
面条新吃法，可做早点，一个人的晚餐很方便快捷。大家有心试试呗！改变一下口味！
蛋煎面的做法
步骤1
材料备齐。
步骤2
面条煮熟。
步骤3
韭菜切碎打入鸡蛋，放盐，鸡精，少许花椒水拌匀。
步骤4
锅内下油放面条，小火煎。
步骤5
煎至金黄翻面。倒入韭菜蛋液煎熟。
步骤6
出锅即可！蛋煎面的烹饪技巧
这款点心也可以把蛋液和面条混合后，再煎，这样蛋，菜，面融合的较均匀，我喜欢面和蛋有层次的感觉，故选择了先煎面的方法，亲们可根据自己喜好选择做法。