简单易学又好吃的土豆沙拉～

我最喜欢吃各种做法的土豆泥了，这个做法我改良了下，没有放蛋黄蛋清，也很好吃喔～

简单易学又好吃的土豆沙拉～的用料

步骤1

锅中放水放土豆，水量没过土豆，大火烧开后转中火煮20分钟，直到土豆用筷子能轻易的插透

步骤2

在煮土豆的时候，可以把火腿切成小丁，黄瓜切片备用，量依据自己的口味哈，喜欢吃火腿的可以多放喔

步骤3

土豆煮软后去皮，切成小块待用

步骤4

上“秘密武器”拉，用它能很快的把土豆压成泥，没有它可以把土豆放在塑料袋中用擀面杖碾碎，尽量土豆压的碎一些，口感会更细腻

步骤5

在土豆泥里加入盐、黑胡椒、酸奶搅拌均匀，喜欢绵软口感的多放酸奶，拌匀后加入黄瓜、火腿丁、沙拉酱再次搅拌，沙拉酱放入的量依据自己口味调整

步骤6

拌匀后就成功拉！哈

放酸奶比放牛奶口感上更丰富些

随便看

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