诗文 | 简单易学又好吃的土豆沙拉~ |
释义 |
简单易学又好吃的土豆沙拉~我最喜欢吃各种做法的土豆泥了,这个做法我改良了下,没有放蛋黄蛋清,也很好吃喔~ 简单易学又好吃的土豆沙拉~的做法步骤1 锅中放水放土豆,水量没过土豆,大火烧开后转中火煮20分钟,直到土豆用筷子能轻易的插透步骤2 在煮土豆的时候,可以把火腿切成小丁,黄瓜切片备用,量依据自己的口味哈,喜欢吃火腿的可以多放喔步骤3 土豆煮软后去皮,切成小块待用步骤4 上“秘密武器”拉,用它能很快的把土豆压成泥,没有它可以把土豆放在塑料袋中用擀面杖碾碎,尽量土豆压的碎一些,口感会更细腻步骤5 在土豆泥里加入盐、黑胡椒、酸奶搅拌均匀,喜欢绵软口感的多放酸奶,拌匀后加入黄瓜、火腿丁、沙拉酱再次搅拌,沙拉酱放入的量依据自己口味调整步骤6 拌匀后就成功拉!哈简单易学又好吃的土豆沙拉~的烹饪技巧放酸奶比放牛奶口感上更丰富些 |
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