啤酒酱香鸡翅

啤酒酱香鸡翅的用料

步骤1

把鸡中翅洗干净在它的正面和背面划上两刀，方便更加去味。

步骤2

准备好葱姜蒜并切好待用。

步骤3

把准备好的葱姜蒜倒入盛好的鸡翅上并放入生抽，料酒，盐，鸡精，拌匀腌制20-30分钟充分去味。

步骤4

热锅放油烧至7成熟，放入鸡翅转中火，煎至两面焦黄。

步骤5

放入腌制鸡翅的葱姜蒜和生抽炒香。

步骤6

倒入啤酒。

步骤7

准备好干辣椒(去籽)，花椒，八角，香叶。

步骤8

倒入锅里跟啤酒鸡翅一起煮，大火烧开转中火焖煮10分钟。

步骤9

收汁，装盘撒上葱花即可。美味的啤酒酱香鸡翅就做成了。

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