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诗文 焖土豆块
释义

焖土豆块

焖土豆块的用料

土豆 2个 猪肉 三两
香葱 大料
干辣椒 酱油
花生油
清水

焖土豆块的做法

焖土豆块的做法图解1

步骤1

1把土豆去皮,切滚刀状,放清水里泡一会

步骤2

2把葱切成丝,辣椒切段,猪肉切成小方块(指甲盖大小)准备好大料!

步骤3

3把锅烧热,倒入油,烧至六成热,倒入肉翻炒,待肉变色,放入葱、大料,辣椒段,然后放入土豆块翻炒,加入盐,酱油(比平时多方,可以上色)!最后加入没过土豆的清水!盖上盖子,水烧没,滴入香油出锅!

焖土豆块的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:57:23