诗文 | 香烤糯米鱿鱼筒 |
释义 |
香烤糯米鱿鱼筒香烤糯米鱿鱼筒的做法![]() 步骤1 材料备好。![]() 步骤2 鱿鱼去内脏剥去表面红膜,洗净用厨房纸擦干水份,糯米煮成糯米饭,烧烤汁调配好备用。![]() 步骤3 火腿、花菇、黄甜椒、红萝卜、香菜切粒备用。![]() 步骤4 煎锅下油烧热。![]() 步骤5 爆香火腿粒。![]() 步骤6 然后放入糯米饭炒散。![]() 步骤7 再倒入黄甜椒粒、香菇粒和红萝卜粒翻炒均匀。![]() 步骤8 关火时把香菜倒入翻炒均匀,装起备用。![]() 步骤9 把炒好的米饭装入鱿鱼筒内。![]() 步骤10 用牙签封口,以防漏出。![]() 步骤11 烤盘铺上锡纸,哑光面朝上,将鱿鱼放在烤盘。![]() 步骤12 鱿鱼表面刷一层烧烤汁。![]() 步骤13 烤箱上下火200度预热,将烤盘放入烘烤20分钟左右。![]() 步骤14 中间取出翻面刷二至三次烧烤汁(现在能看到手柄的好处啦,稳固又不容易烫到手)。![]() 步骤15 20分钟后取出烤箱。![]() 步骤16 将烤好的糯米鱿鱼切段,码入盘中即可。香烤糯米鱿鱼筒的烹饪技巧 |
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