诗文 | 豆皮卷金针菇 |
释义 |
豆皮卷金针菇很喜欢吃烧烤摊上的豆皮卷金针菇,但是总觉得既不卫生也不健康,现在可以在家自己做了~ 豆皮卷金针菇的做法步骤1 金针菇上锅蒸2分钟,豆腐皮切成方块状,香菜切段,用豆腐皮把金针菇和香菜一个个的卷起来,用牙串好。步骤2 上锅煎至两面微黄,盛出摆盘,另起锅加入豆瓣酱,耗油和少量的水,加少许水淀粉勾芡,淋在煎好的菜品上,最后撒上孜然粉,上桌~豆皮卷金针菇的烹饪技巧 |
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