蛋果子（君之配方）
蛋果子（君之配方）的做法
步骤1
先把鸡蛋打散，再加入细砂糖
步骤2
把脱脂奶粉，马铃薯淀粉，泡打粉，低筋粉混合筛入蛋液中。
步骤3
用手揉成光滑的面团，面团要软硬适中，不能太软，也不能太硬。
步骤4
把面团搓成长条，切成小丁，搓圆，把小球放在烤盘里，小圆球之间留出一定的空隙。
步骤5
烤箱预热至180°，中层，上下火，10分钟左右
步骤6
小圆球变成金黄色就可以出炉了蛋果子（君之配方）的烹饪技巧
如果太黏可以加些可以再加些生粉，如果太干可以加些鸡蛋液