诗文 | 酸辣黄瓜 |
释义 |
酸辣黄瓜家里人都爱吃 特别是夏天很开胃的说 酸辣黄瓜的做法步骤1 黄瓜洗净用刀从中间剖开,切成大约十公分的长条。步骤2 把切好的黄瓜条放进干净的容器里,撒上适量精盐。步骤3 倒入两汤匙白醋或者陈醋,拌匀,腌制10-20分钟。步骤4 腌制好后,倒出腌制的水份,调入适量的花椒油,如果没有花椒油可以用植物油把花椒爆香,捞出花椒把油晾凉后再用步骤5 最后放入适量的剁椒,浇在黄瓜上即可酸辣黄瓜的烹饪技巧 |
随便看 |
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