鸡丝粉丝洋白菜
在单位订餐时吃到的，比较家常，也简单方便
鸡丝粉丝洋白菜的做法
步骤1
1.先把鸡胸肉切成细丝，加小半勺盐，一小勺料酒，一勺淀粉，半个蛋清，拌匀，腌20分钟
步骤2
洋白菜切成细丝，粉丝用水泡开，葱姜切成碎末
步骤3
锅内放少许油，把鸡肉滑散，捞出备用
步骤4
葱姜炝锅，把鸡丝放进去，放入2大勺生抽，一勺老抽，炒匀放入洋白菜，待洋白菜出汤，把粉丝放进去
步骤5
放入盐和鸡精即可