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诗文 美味的酱汁鸡腿
释义

美味的酱汁鸡腿

酱汁鸡腿的用料

鸡腿(小) 6个 丁香 少量
八角 少量 桂皮 1片
花椒 少量 香叶 2-3片
生姜 1块 葱 中等
酱油 2-3汤匙

酱汁鸡腿的做法

美味的酱汁鸡腿的做法图解1

步骤1

事先做好准备工作,将生姜和葱都切好,在锅内倒入油,铺满锅底即可,待油至6成熟(自己感受6成是什么),后加入其他辅料,先后顺序是生姜_桂皮_丁香_八角_香叶翻炒出香味再加花椒_辣椒_香叶_鸡腿,翻炒3-5分钟,轻微变色,在加入葱提香,后加入200ml水和3汤匙酱油,盐和少许汤,待汤汁收干即可
美味的酱汁鸡腿的做法图解2

步骤2

完成!味道超级好哟~又实惠也卫生!

酱汁鸡腿的烹饪技巧

鸡腿要用小鸡腿就可以不用划刀,也容易入味

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:08:18