网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 红烧排骨炖干豆角
释义

红烧排骨炖干豆角

想必大家都知道康师傅方便面有一种味道叫红烧肉炖干豆角,于是就尝试着做了一下,味道很不错,也很简单上手,初学者都可以做哦

红烧排骨炖干豆角的用料

排骨 500g 干豆角 100g
李锦记红烧汁 75ml 生姜 几片
大料 2个

红烧排骨炖干豆角的做法

红烧排骨炖干豆角的做法图解1

步骤1

这次选择的脊骨,炖着更好。排骨洗净备用
红烧排骨炖干豆角的做法图解2

步骤2

排骨凉水下锅,抄一下,去除血水血沫

步骤3

抄好的排骨过凉水,口感更好,排骨不用煮太久,因为后面也需要炖
红烧排骨炖干豆角的做法图解4

步骤4

干豆角是提前泡好的,这样做起来更快
红烧排骨炖干豆角的做法图解5

步骤5

热油锅,热了之后下几片姜爆香,下排骨翻炒

步骤6

排骨炒至金黄色,放入李锦记红烧汁,翻炒,上色,然后加入500ml的水,这里不得不说一下,李锦记的红烧汁真的很好用,味道比较正宗
红烧排骨炖干豆角的做法图解7

步骤7

下入干豆角,开大火,加少许的盐,因为红烧汁有咸味,平时做红烧肉根本不需要放盐,开始炖,等汤汁快没了,就完成了
红烧排骨炖干豆角的做法图解8

步骤8

完成了

红烧排骨炖干豆角的烹饪技巧

大家在加盐的时候一定要尝味道,如果够了就不用在加盐了

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 1:31:11