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诗文 黄油炒龙虾
释义

黄油炒龙虾

一说到做龙虾,大部分人都说是芝士焗,芝士焗龙虾,芝士的味道会把龙虾的鲜味盖掉,吃海鲜嘛,吃的就是那个鲜。清蒸太单调了,试用黄油炒,很不错哦。

黄油炒龙虾的用料

龙虾 1只 黄油 30g
蒜 2瓣 胡椒 少许
青椒 1个 奇异果 1个

黄油炒龙虾的做法

黄油炒龙虾的做法图解1

步骤1

青椒切小丁,蒜剁蓉,把龙虾从头与肉的位置拧断,清虾肠去虾腮。虾肉切小块,把处理好的虾头和虾尾蒸熟。
黄油炒龙虾的做法图解2

步骤2

不粘锅放黄油,全溶了放蒜蓉,翻炒一下放龙虾块,龙虾差不多熟再放青椒,最后撒上胡椒粉,不喜欢的,胡椒粉可以省略。
黄油炒龙虾的做法图解3

步骤3

把炒好的虾块拼在蒸熟的龙虾头尾上,把龙虾的形状还原。
黄油炒龙虾的做法图解4

步骤4

奇异果切片拼在龙虾的两边,哈,远看虾头吓死人,近看3对风火轮

黄油炒龙虾的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:57:36