诗文 | 玫瑰馒头 |
释义 |
玫瑰馒头玫瑰馒头的做法步骤1 用温水把酵母化开均匀步骤2 紫薯泥加酵母水倒入面粉中,揉到面、盆、水都光滑步骤3 放到25~30度的环境中,发到原来2倍左右步骤4 分成小剂子步骤5 一个剂子揉成尜形。当花心步骤6 五个剂子擀成圆片,依次排开,中间用筷子压个印(方便后续揪断)。把刚才花心卷在中间步骤7 卷好后一分为二(沿筷子压线地方揪开)步骤8 上屉蒸熟即可玫瑰馒头的烹饪技巧 |
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