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诗文 果仁饼干
释义

果仁饼干

果仁饼干的用料

奶油 100克 糖 100克
蛋黄 一个 蛋白 1个
低筋面粉 200克 苏打粉 0.5克
泡打粉 1/4汤匙 瓜子仁 50克

果仁饼干的做法

步骤1

将奶油和糖打发

步骤2

分别加入蛋黄与蛋白打发

步骤3

将所有材料混合,揉成团

步骤4

卷成条,放入冰箱冷冻室12小时,固定成型
果仁饼干的做法图解5

步骤5

取出切圆片,烤箱预热,放入烤箱上下火150度烤25分钟,搞定

果仁饼干的烹饪技巧

果仁可以随个人爱好!鸡蛋我没有严格用量,介意的话用蛋黄10克,蛋白15克!

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更新时间:2024/11/26 1:02:15