双椒杏鲍菇
听到大家说杏鲍菇口感很不错，而且也查了一下其营养也很高呐，主要是家里从来都没有怎么使用过这道食材，今天‘鬼节’，全家都到齐，这道菜就交给我吧~~
双椒杏鲍菇的做法
步骤1
青红椒洗净，洗净杏鲍菇，切片不厚不薄，小刀划几道 （好入味）步骤2
热锅入油 多油（因为杏鲍菇吸油）葱姜蒜下锅炒一下，下青红椒，表面有点点糊了以后下杏鲍菇，转中火。步骤3
杏鲍菇差不多炒有点软了以后，放酱油，加一小碗水，炖炖步骤4
感觉快熟了（软软的，尝尝）就放盐、味精、少许糖步骤5
出锅前撒点儿葱花~~上菜！O(∩_∩)O~双椒杏鲍菇的烹饪技巧
如果家里备得有肉末就加一点，味道更足！