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诗文 红糖红枣蛋糕
释义

红糖红枣蛋糕

这是做来专门送给女友的,她和她家的小朋友都说很好吃,浓浓的红枣香~既解馋又养生,太美妙了~!别看步骤有点多,其实制作非常简单!这个方子用于制作12个小蛋糕,如果不吃那么多,可以减半。

红糖红枣蛋糕的用料

干红枣(去核) 100克 牛奶 160克
鸡蛋 4个 红糖 70克
色拉油 160克 低筋面粉 200克
小苏打 1/2小匙 泡打粉 1小匙

红糖红枣蛋糕的做法

红糖红枣蛋糕的做法图解1

步骤1

主材:红枣粒(去核,用搅拌机打碎),低筋面粉,牛奶,色拉油,红糖,鸡蛋,泡打粉和小苏打。
红糖红枣蛋糕的做法图解2

步骤2

把红枣小粒加入鲜奶,放炉上煮开,备用。
红糖红枣蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋加入过筛后的红糖,用手动打蛋器搅拌至红糖融化。
红糖红枣蛋糕的做法图解4

步骤4

加入色拉油,搅拌均匀。
红糖红枣蛋糕的做法图解5

步骤5

加入过筛的面粉、小苏打和泡打粉。
红糖红枣蛋糕的做法图解6

步骤6

用橡皮刮刀翻拌均匀。
红糖红枣蛋糕的做法图解7

步骤7

加入混合鲜奶的红枣粒,拌均匀。
红糖红枣蛋糕的做法图解8

步骤8

用勺子装入硅胶模具,七分满即可。
红糖红枣蛋糕的做法图解9

步骤9

170度预热,以170度、上下火、中下层烤15分钟,再移到中层烤10分钟即可。
红糖红枣蛋糕的做法图解10

步骤10

简单易做,成功率百分百~!

红糖红枣蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:20:17