虾仁饭团

步骤1

大米 小米蒸熟 拌开 鸡蛋打散 加入擦细的西葫 少许盐调匀 放入平底锅 刷薄薄的油 煎成鸡蛋皮 胡萝卜擦丝或切条 煮熟备用 我家是孩子吃 所以擦成丝 虾去除虾线 虾头 煮熟备用

步骤2

米饭寿司醋拌匀 取适量平铺在保鲜膜上面 用勺子压平 铺上蛋皮 虾仁 胡萝卜丝 也可加入少许肉松调味

步骤3

拿起保鲜膜 将饭团揉成圆形 揉的时候要将虾尾露出来 饭团揉紧了 即可拿掉保鲜膜 虾仁饭团就完成啦

步骤4

也可以将饭团捏成三角形 底部包好海苔哦 图片不知怎么不能上传了 下次试试吧！