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诗文 Janice's 珍坊养颜开胃罗宋汤【汤系列】
释义

Janice's 珍坊养颜开胃罗宋汤【汤系列】

罗宋汤源自于波兰和俄罗斯,是一种口感酸甜的浓汤.上世纪从俄罗斯引入上海 由于中国人口味较为清淡所以减少了其浓厚的奶味.但如果偏爱奶味的话可以多加点鲜奶油. 也非常适合小盆友们(还可以加点牛肉哦)?希望你喜欢

开胃罗宋汤的用料

番茄丁(去籽去皮) 4-5个 芹菜丁 15g
胡萝卜丁 15g 鲜奶油 10-15g
黄油 5g 黑胡椒 适量
盐 适量

开胃罗宋汤的做法

步骤1

事先准备好材料 做汤时会淡定许多~

步骤2

在平底锅内加上鲜奶油与黄油 等温度上来后便倒入蔬果丁~

步骤3

翻炒一下,差不多七层熟就好了

步骤4

将蔬果丁倒入汤锅里 灌入300ml热水 中大火煮10分钟左右

步骤5

加入适量的盐和黑胡椒(最好是柠檬黑胡椒,超赞)再煮10-15分钟.
Janice's 珍坊养颜开胃罗宋汤【汤系列】的做法图解6

步骤6

酸甜可口的罗宋汤就完成哩? 倒入好看的餐碗里 为美食再加一分

开胃罗宋汤的烹饪技巧

在番茄顶端划上一个X 放入热水煮一下 在放入冷水快速降温 会叫容易剥皮哟?

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 16:59:23