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诗文 白灼芥蓝
释义

白灼芥蓝

白灼芥蓝的用料

芥蓝 葱 半根
生抽 两瓷勺 蒸鱼豉油 两勺
蚝油 一勺 糖 少许

白灼芥蓝的做法

步骤1

芥蓝摘好焯水,水中加入少许油和盐,降低菜的营养流失,又能让菜更绿

步骤2

菜捞出摆盘放在一边。(可以用凉水过一下焯过的菜)

步骤3

葱切丝备用。调碗汁:生抽、蒸鱼豉油、蚝油、少许糖,搅匀。锅烧热倒入少许橄榄油,油热倒入碗汁炒热,下入葱丝关火。
白灼芥蓝的做法图解4

步骤4

把炒好的料汁倒在焯熟的菜上即可。营养美味简单又少油的白灼芥蓝出锅啦!

白灼芥蓝的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:07:14