萝卜玉米蘑菇汤

早上路过路边卖菜的小店，看见一篮筐新鲜的玉米就开始垂涎，老板找钱的时候低头看到鲜美的蘑菇于是这个混搭就在脑海里了！晚餐就应该这样清淡可口。

萝卜玉米蘑菇汤的用料

步骤1

洗净玉米，胡萝卜，蘑菇用盐水泡十分钟。

步骤2

胡萝卜，玉米切小块，蘑菇撕小瓣。

步骤3

少许油入锅，蘑菇翻炒一会，向锅里加水，再加入玉米和胡萝卜。其实直接都丢到锅里乱炖也是好的，汤更清甜。

步骤4

大约30分钟，胡萝卜软了，放入盐少许，再焖一会就好了。我把汤放到大号保温瓶焖了四小时，傍晚喝正好。

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