糖桂花
一直很喜欢桂花的味道，所以也连带着喜欢吃桂花糕、桂花圆子，这次和老妹一起摘了些。糖桂花也可以泡茶喝哦！
糖桂花的做法
步骤1
洗净桂花，将桂花用淡盐水泡十分钟左右，为了去除桂花的苦涩味。
步骤2
将桂花用适量白砂糖搅拌，隔水蒸，大火烧开转小火大概蒸十分钟左右。
步骤3
蒸好的糖桂花自然放凉之后放少量蜂蜜，搅拌，用无水无油的干净瓶子放冰箱保存。糖桂花的烹饪技巧
蜂蜜最好等糖桂花凉了之后放入，因为蜂蜜遇高温会破坏营养。