自制炒面
闲来无事，想起妈妈曾经做过的炒面，于是自己动手做了回
自制炒面的做法
步骤1
将面粉过筛，炒锅加热没有水分改用小火，将面粉倒入锅里，用铲子慢慢翻炒
步骤2
炒至面粉微黄即可再加入炒香的黑芝麻或者其他干果仁。晾凉密封装好。
步骤3
取适量炒面，加入适量白糖，少许香油，先搅拌下
步骤4
冲入沸水就好了哦自制炒面的烹饪技巧
1炒面时一定要小火慢慢炒，炒的时候要用铲子时时搅翻哦2冲调时可以不用香油的，但必须要用热热的水，这样才会粘稠好喝，不然就稀稀的，面和水是分离的