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诗文 肉末双丝
释义

肉末双丝

好吃~下饭!

肉末双丝的用料

鸡腿菇 2根 胡萝卜 1/3条
五花肉末 50克 青蒜苗 一根
蚝油 少许

肉末双丝的做法

步骤1

锅热下少许油,蒜白煸香,加入鸡腿菇丝和胡萝卜丝,炒至七成熟下肉末炒散,调入蚝油、剩余的青蒜段,太干了加点水(不糊底就行)烧开,调味装盘。

肉末双丝的烹饪技巧

1.肉末要加点香油、蛋清、生粉、味精盐腌制待用。2.鸡腿菇、胡萝卜切丝。

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更新时间:2024/11/22 11:59:47