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诗文 核桃黑豆猪腰汤
释义

核桃黑豆猪腰汤

秋冬来了正是进补时节,大宝出差几天都为了应酬熬夜睡眠不足,今天就给他做个猪腰核桃黑豆汤吧。

核桃黑豆猪腰汤的用料

猪腰 1个 核桃 4-5个
黑豆 1把 排骨 3块
蜜枣 1个 盐 少量

核桃黑豆猪腰汤的做法

核桃黑豆猪腰汤的做法图解1

步骤1

准备的食材:已处理好的猪腰(水里泡上3小时)
核桃黑豆猪腰汤的做法图解2

步骤2

排骨清水煮开去血水,核桃也需在水里煮开再捞起来。
核桃黑豆猪腰汤的做法图解3

步骤3

所有的材料放进电炖盅(慢火3个小时即可)
核桃黑豆猪腰汤的做法图解4

步骤4

上桌前调料:盐少量

核桃黑豆猪腰汤的烹饪技巧

猪腰需对半分开,将里层白色部分剔除干净,否则煲出来的汤"尿膻味"就很重了。

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更新时间:2025/1/13 20:21:31