六寸戚风
至从下载豆果美食就爱上了烘焙，豆龄都3.1岁了，但一直都没买烤箱，用电压锅做都不成功，后来才买了烤箱，只要一会回去就捣鼓他，虽然样子不好看，但我很满足，能给宝宝做美味的东西吃。
六寸戚风#豆果5周年#的做法
步骤1
准备材料，
步骤2
将牛奶糖加进蛋黄里拌匀，在筛入低筋面粉，我的没搅匀
步骤3
打发蛋白，滴几滴白醋，打到有鱼眼的时候加三分之一的糖，继续打发打到电动打蛋器有阻力的时候加剩下三分之一，再继续打发，纹路不会消失加入剩下的糖，打发到可以放一个筷子就可以了。步骤4
将三分之一的蛋白刮到蛋黄里翻拌均匀，不要画圈圈，然后将翻拌好的面糊全部到入蛋白中，翻拌均匀。预热烤箱150度上下火10分钟。到入磨具中，用刮刀刮平，轻摔磨具。然后放入烤箱15度上下火45分钟
步骤5
烤熟之后震下磨具，立马倒扣，凉了再托膜。