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诗文 红烧牛肉
释义

红烧牛肉

好吃的红烧牛肉,关键有三点:醇鲜浓厚的汤汁,文火熬煮的酥烂,热乎乎的温度。冬天吃牛肉,更加暖胃补益,适合全家人。

红烧牛肉的用料

牛腩 300克 土豆 200克
牛肉口味浓汤宝 1块 水 两碗
八角 1粒 料酒 少许
姜片 少许

红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切块并沸水,祛除血沫。土豆去皮切块
红烧牛肉的做法图解2

步骤2

锅中入油,加入姜片略煸,放入两碗水,水沸后加入浓汤宝
红烧牛肉的做法图解3

步骤3

待略煮滚后放入牛肉、料酒、八角、酱油和糖,煮滚后捞出
红烧牛肉的做法图解4

步骤4

将捞出的牛肉和汤料放入高压锅焖20分钟,最后加入土豆
红烧牛肉的做法图解5

步骤5

待收汁后即可出锅

红烧牛肉的烹饪技巧

加入家乐牛肉口味浓汤宝,可以让醇鲜的汤汁更加充分渗入牛肉中,入口即能感受牛肉的香滑和鲜美

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更新时间:2024/12/26 2:40:32